有朋来,无论是自远方还是邻里之间串门,请客人坐下第一件事必定是沏上一杯热茶。酒主饭桌,茶则贯穿始终,男女老少都可以喝。柴米油盐酱醋茶,茶已经融入了我们生活中太多的地方。但喝茶的时候,这些你都知道吗?
有一些人想要炫耀自己见多识广,就拿出一些茶名来炫耀自己:白月光这种茶叶是很不错的,名字就跟歌一样。还有一种邪门红茶,不知道是不是真的那么邪门...
你想炫耀自己,然而,事实上别人只会把你当作是一个移动的笑话。
白月光确实是歌的名字,但似乎,人家那种茶是叫做“月光白”;还有邪门红茶一点也不邪门,因为人家的名字是“祁(qi)门红茶”,祁门,其实是一个地名。
主人为你泡上一杯大红袍,看着红通通的汤色,听着“大红袍”名字,你就顺口说:这红茶真好喝啊!
主人听到一定会当场晕倒。大红袍,是青茶但不是红茶,属于乌龙茶类,因其香高耐泡,广东一带十分喜欢这种茶,不要看到红色的茶就觉得是红茶,也不要顾名思义,茶的分类远没有那么简单。
白茶中最高等级的算是白毫银针了,批满白毫,感觉银装素裹的样子。但并不是所有的茶都是这么白的。
所以主人拿出一饼多年的老白茶冲泡,别不知趣的问道:怎么白茶不白啊,难道不上等?坏了人家的雅兴,也显得无知。珍藏多年的老白茶可都是“茶中之宝”啊。
茶的种类众多,要想弄个清楚,也不是一时半会儿的事。茶友们也不要着急,慢慢来!
以茶会友,主人也一定也不会因为你不懂就为难你。如果你不懂装懂,最后必定只能贻笑大方,茶主人就算嘴上不说,心里也会很鄙夷这件事的。